Enogastronomia
A Rivoli torna la Fiera di Santa Caterina
L’immancabile Fiera di Santa Caterina ritorna lunedì 25 novembre, come ogni anno, nelle vie rivolesi con circa 700 operatori fra banchi, bancarelle ed espositori. La fiera, tra le più grandi d’Italia sarà come sempre accompagnata dalla Sagra di Domenica 24 novembre in Viale Colli (con circa 120 banchi) e dal Luna Park nel parcheggio dell’Acqua ParK, poi il lunedì 25 la Fiera si allargherà in tutto il centro storico compreso tra Corso Susa e Corso Francia, da via Colli fino a via Nuova Tetti. Via Gatti sarà dedicata ad agricoltori, vivaisti, concessionari di macchine agricole e allevatori, per i quali è prevista un’ampia area presso cui potrà stare il bestiame di vario tipo. Infine quest’anno si svolgerà, il martedì 26 novembre successivo alla Fiera, la premiazione delle eccellenze locali presso il Centro Congressi della Città di Rivoli.
La Fiera di Santa Caterina
La sua nascita risale al 1365, data dedotta dal primo documento ufficiale riguardante la Fiera intitolata alla “Santa Caterina d’Alessandria d’Egitto”. Tale documento, firmato dal Conte Amedeo VI di Savoia, detto il Conte Verde, è conservato presso l’archivio storico comunale e a quel tempo si festeggiavano sia la ricorrenza religiosa sia la fine del raccolto.
In questo lungo periodo ha vissuto numerose metamorfosi, e da fiera prevalentemente agricola si è trasformata in un appuntamento commerciale a 360 gradi: oggi vi partecipano operatori di commercio su area pubblica, artigiani, espositori di veicoli e produttori agricoli con i loro prodotti tipici, commercianti che giungono da tutta Italia, e tante associazioni e gruppi di volontariato per sensibilizzare i cittadini su temi di solidarietà.
“Siamo orgogliosi di accogliere ancora una volta la Fiera di Santa Caterina, – afferma l’Assessore al Commercio Marco Tilelli – un evento che rappresenta un punto fermo nella tradizione e nell’identità della nostra città. Questa manifestazione, che vanta quasi sette secoli di storia, non è solo un’occasione per celebrare le nostre radici, ma anche un’opportunità per valorizzare il lavoro dei commercianti, degli artigiani e degli agricoltori locali, dando visibilità alle eccellenze del territorio. Invitiamo tutti i cittadini e i visitatori a partecipare a questa grande festa, che unisce cultura, economia e tradizione in uno spirito di condivisione e comunità.”
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