A Val della Torre si celebra la ventesima edizione della Sagra del Salame di Cinghiale

PIEMONTE – Val della Torre si prepara ad accogliere la ventesima edizione della Sagra del Salame di Cinghiale, un evento che promette di attrarre visitatori da tutta la regione. La manifestazione, fissata per domenica 30 marzo, si svolgerà nel suggestivo parco Cravanzola, con il patrocinio della Città metropolitana di Torino. Durante la giornata, il parco ospiterà un’esposizione di prodotti enogastronomici, artigianali e artistici del territorio, per celebrare la ricchezza delle tradizioni locali.

L’evento non si limita alla fiera; i partecipanti potranno cimentarsi nella passeggiata enogastronomica “Cinghialando”, un percorso di 5 km che prevede cinque tappe dedicate ai sapori tipici della zona. Il ritrovo per i partecipanti è fissato per le 8, le 8:30 e le 9, con partenza mezz’ora dopo; si consiglia di indossare abbigliamento comodo e scarpe adatte per affrontare il percorso misto.

La settimana che precede la sagra è ricca di iniziative culturali. Giovedì 27 marzo alle 18, presso la biblioteca comunale di via Mulino 115, si inaugurerà la mostra “La Mia Valle”, che esporrà le immagini del contest fotografico dedicato al territorio. Sabato 29 marzo, alle 16:30, si svolgerà la premiazione del concorso nell’area spettacoli di via Roma 54. Venerdì 28 marzo, infine, la conferenza “Il Cinghiale nell’antichità, tra mito, storia e arte” offrirà spunti di riflessione sul legame tra questa creatura e la cultura locale, a cura di Luigi Cucco Castello.

Domenica 30 marzo, oltre alla fiera, i visitatori potranno gustare piatti tipici come polenta e cinghiale, o un assortimento di salumi e formaggi presso il centro di accoglienza turistica. Per l’intrattenimento musicale, la Tequila Band animerà la giornata, mentre nel parco saranno previste esibizioni di trial indoor con il campione italiano Francesco Titli.

Per coloro che desiderano scoprire la storia del paese, dalle 14 alle 17 saranno organizzate visite guidate alla Torre medievale e all’aranciera, recentemente restaurata grazie all’impegno del Comune e del Gruppo Archeologico Naturalistico Valtorrese.

Le prenotazioni per il pranzo e la passeggiata possono essere effettuate telefonicamente o via email.

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